Не слишком аппетитное название, но для многих любителей грибов оно кое-что значит. Эти грибы довольно вкусны, хотя и считаются условно-съедобными. Их можно собирать только молодыми - пока пластинки на шляпке не потемнели, и обязательно отваривать. Кроме того, этот гриб нельзя употреблять вместе с алкоголем, запрещается даже пользоваться спиртосодержащими духами! Так как альянс серого навозника и спирта дает сильное отравление, сопровождающееся тошнотой, покраснениями кожи, рвотой, учащенным сердцебиением. Воздерживаться от алкоголя рекомендуется в течение 5 дней, пока грибы полностью не выведутся из организма.